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家里有面粉的一定要试试这些做法,超简单!_健康频道_

发布日期:2020-05-20 10:45   来源:未知   阅读:

一:鸡蛋面粉泡

食材:鸡蛋、面粉、食盐、调和油

做法:

1、面粉和鸡蛋,加入适量的盐,拌均匀

2、再加入适量的水,用同一方向拌成无颗粒的糊

3、锅内油热用汤匙挖糊下去

4、慢慢的翻动让浮到油面

5、炸到金黄色即可,捞出来控油

二:葱油饼

食材:面粉、10、猪油、花椒粉、葱花、盐、食用油

做法:

1、倒入面粉和水,和成面团

2、搓成长条,切成箕子,按压成饼

3、擀成薄饼,放入猪油,花椒粉,涂抹均匀

4、放入盐、葱花少许,卷成卷,压成饼

5、倒入食用油,小火煎至两面金黄

三:油茶面

食材:面粉、小米粉、核桃、食用油、花生、芝麻、黑芝麻、白砂糖、清水

做法:

1、核桃切碎

2、倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均匀

3、倒入面粉、小米粉,翻炒均匀

4、倒入白砂糖,小火炒至微黄

5、倒入油茶面、清水,搅拌均匀

四:蛋糕卷

食材:鸡蛋、牛奶、面粉、低筋面粉、糖粉、白砂糖、柠檬汁、蔓越莓

做法:

1、四个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离

2、牛奶倒入蛋黄中,搅拌均匀

3、加入糖粉,面粉,搅拌均匀

4、加入过筛低筋面粉,搅拌成团

5、蛋清中加入白砂糖、柠檬汁打发,倒入奶油,搅拌均匀

6、倒入烤盘,摊成饼,撒上蔓越莓

7、烤箱预热160℃,18分钟

五:疙瘩汤

食材:面粉、西红柿、水、鸡蛋、姜、香菜、香葱、食用油、生抽、盐、料酒

做法:

1、姜切末,香菜切段,香葱切末,西红柿切丁

2、面粉一边滴水一边搅拌成絮状

3、倒入食用油、香葱、姜末,翻炒爆香

4、倒入西红柿丁,翻炒均匀

5、加入生抽和水,放入面疙瘩

6、鸡蛋打散,倒入蛋液

7、加盐、料酒,香菜段,搅拌均匀

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